RUOKAA - JESS!

Ruokaa - jess!
Tekijä: Raija Puska; Tarja Keppo
Kustantaja: Sanoma Pro Oy (2008)
Saatavuus: Noin 5-8 arkipäivää
EUR   63,90
    
Arvostelut:
Kirjailija:
Kustantaja:
Kieli:
Suomi
Sivumäärä:
364 sivua
Asu:
Pehmeäkantinen kirja
Painos:
2. p.
Julkaisuvuosi:
2008, 28.05.2010 (lisätietoa)
Tuotesarja:
ISBN:
9789510317815

EUR
63,90
Ilmainen toimitus

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin

Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-8 arkipäivässä (25.09-30.09.2020).
Ruokaa - jess!zoom

63.90€ (Alv 10%) 58.09€ (Alv 0%)

Ammatillinen koulutus

Ruokaa Jess! on helppolukuinen oppikirja, joka on tarkoitettu kokin ammatillisiin perusopintoihin. Kirja soveltuu myös erityistä tukea oppimisessa ja opiskelussa tarvitseville opiskelijoille. Kirja sisältää: · tietoa raaka-aineiden käsittelystä · erilaisia kypsennysmenetelmiä · selkeitä ruokaohjeita eri ruokalajien valmistamiseen · runsaasti työvaihekuvia · ohjaavia tehtäviä. Kirjan helppolukuinen sisältö ja selkeä ulkoasu helpottavat oppimista sekä opetusta. Kirja sopii oppimateriaaliksi erilaisiin oppimisympäristöihin, kuten opetuskeittiöön ja -ravintolaan, suurkeittiöön ja työssäoppimispaikkoihin.


Asiasanat: ruokaohjeet ruoanvalmistus ravitsemisala ammattikeittiöt keittokirjat
Tuoteryhmä: Suomalaiset kirjat > Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne > Kotitalous. Laitostalous


EUR
63,90
Ilmainen toimitus
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lisää ostoskoriin
Sisäänkirjautuminen
Sisäänkirjautuminen
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Asiakaspalvelu
Asiakaspalvelu
Yhteystiedot
Toimitusehdot